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Wenn’s schnell gehen muss: Fixe Rezepte für die Mittagspause


Manchmal muss es einfach schnell gehen. Viele arbeiten auch von zuhause aus oder haben Kinder, die pünktlich aus dem Kindergarten abgeholt werden müssen. Da bleibt leider nicht immer genügend Zeit, um ein aufwändiges Mittagessen zu kochen. Rapunzel zeigt, wie Sie trotzdem in unter 30 Minuten ein leckeres Gericht zaubern können.
Pünktlich um 12 Uhr meldet sich zuverlässig das altbekannte Bauchgrummeln. Essenszeit! Jetzt sollte das Mittagessen am besten schon fertig angerichtet auf dem Tisch stehen. Tut es leider in den meisten Fällen nicht. Also macht man sich eben selbst ran: Rezept auswählen, Zutaten zusammensuchen, Gemüse schneiden und ehe man sich versieht sind es nur noch wenige Minuten bis zum nächsten Termin.
Hier haben wir für Sie eine bunte Sammlung an unterschiedlichsten Gerichten zusammengefasst. Diese Rezepte sind einfach, lecker und vor allem eines: schnell zubereitet in unter 30 Minuten! Von frischen Salaten über die klassischen Spaghetti bis hin zu feinen Aufläufen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Damit Ihre Pause auch wirklich zu einer Pause wird. Lassen Sie sich inspirieren.

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Schokoladen Konfekt mit Pekannüssen und Cashews
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Hirse mit Pak-Choi und Mandelcremesauce
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Schoko Shortbread mit gerösteten Mandeln und Espresso
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